第一,我国的食品标准体系主要有加工标准,质量标准,安全标准等
第二,食品法律法规体系主要有国家法规,地方法规,企业法规,行业法规等
第三,质量监管方面主要有iso22000 iso9001等标准体系
第四,达到质量与安全认证必须有一定的硬件与软件设施,以及一定的质量管理体系,然后去认证中心申请即可 第五,只要你符合国家规定的条件,一般去工商局等国家机关都能拿到
第六,我国的食品监管机构主要有工商局,质监局,质检中心