多彩贵州网讯 四月春风轻拂，山茶翠绿欲滴，正是采茶好时节。蛰伏了一个冬季的苦丁茶树，迫不及待地吐露着新绿，余庆迎来了繁忙的采茶季。

　　余庆素有“中国小叶苦丁茶之乡”之称。近年来，随着贵州茶产业快速发展，余庆县大力培育发展苦丁茶产业，坚持“以茶促振兴、以茶护生态、以茶助增收”的发展思路，高标准构建小叶苦丁茶全产业链条，高水准推动一二三产业融合发展，逐步探索出了一条推动“绿水青山”向“金山银山”转化的余庆路径，产出的小叶苦丁茶品质优良。

　　在余庆，小叶苦丁茶被称为“绿色金子”，因为市场收益好，小叶苦丁茶产业逐年壮大。如今，一条因茶兴业、因茶致富的绿色振兴之路在余庆正越走越宽广。

　　“绿叶子”变致富“金叶子”

　　小小茶叶，沉沉分量。在余庆，茶产业不仅是一片叶子的事业，还是余庆人民实现美好生活的重要支撑，更是乡村振兴的强力引擎。

　　余庆县白泥镇桥底村的村民罗正书就是其中一例。1999年，刚刚打工返乡的罗正书响应政策的号召，带头种植苦丁茶树。渐渐地，茶树开始见效有了收益，当地群众在罗正书的带动下，自发大规模的发展苦丁茶产业。

　　二十多年过去，罗证书已带动当地200余户村民走上苦丁茶种植之路，同时他还成立了绿缘茶叶加工厂，有效解决了茶农路难跑、茶难销的后顾之忧。

　　“现在我们村家家户户都种植苦丁茶，从开春到秋天，每年长达6个月的采茶期，村民在家都有事做，有钱赚，苦丁茶就是我们的摇钱树！”罗正书高兴的向笔者介绍到。

　　如今，罗正书的茶叶加工厂已实现年加工成品茶40000斤，年产值超过500万元。

　　“近年来，我们镇坚持强化党建引领，采取‘党建+公司+农户’的模式，在茶叶种植上做文章，一叶苦丁茶托起了乡村产业振兴、共同富裕的希望。”余庆县白泥镇党委副书记黄文波说起如今的变化如数家珍。

　　据了解，白泥镇现已发展苦丁茶15000余亩，大型苦丁茶加工厂6家，小型加工厂有10余家，产品远销上海、福建、广西、宁夏、浙江、广东等地区，实现年产值超2000万元，苦丁茶产业已成为实现乡村振兴的一把“金钥匙”。

　　茶叶新品研发持续发力

　　春茶采摘火热进行，茶叶订单纷至沓来。除去茶叶销售的传统路径，余庆县不断挖掘地方特色，延伸茶产业链条，打造出了多样化的茶周边产品。

　　在贵州泰和集团的生产车间里，工人们戴着手套、口罩和帽子，严格按照操作流程，将苦丁茶叶片均匀的摊放在特制的筛子里，再经过烘干后，将苦丁茶粉碎装袋，一袋苦丁茶袋泡茶就完成了所有工序，流入市场。

　　该集团是一家集生产研发、精深加工、市场营销为一体的企业，除了生产小叶苦丁茶外，还自主研发了苦丁茶二次发酵技术，从功效上深挖产品价值。

　　“目前，我们公司累计申请了23项专利，陆续开发出‘阿苦伯’‘阿酷家族’‘甘来酱酒’等系列品牌，包括茶黄金、茶饼、叶茶、砖茶、甘来酱酒、牙膏等17个产品。”贵州泰和集团生产部经理牟薪治介绍。

　　然而，余庆小叶苦丁茶产业链的延伸并未止于此，小叶苦丁茶凉茶饮品也是该县“茶叶＋”的新业态之一。

　　走进余庆小叶苦丁凉茶生产车间，凉茶灌装自动化生产线正在马不停蹄地生产，液态的凉茶经过灌装、杀菌、包装等工序，摇身一变，成为一罐罐“身穿”绿色外衣的罐装凉茶饮品。

　　“我们茶饮品的配料主要是小叶苦丁提取物，这款产品具有清热、降火的作用，目前推出原味和甘味两款口味，深受市场好评。”贵州省余庆水务投资有限责任公司副总经理何永海说。

　　据了解，仅去年第四季度该县凉茶的生产量为12万罐，销售总金额20万元，今年该公司的目标任务是100万罐。

　　“茶＋文旅”热度持续走高

　　清明前的余庆县大乌江镇红渡村，旅游大巴和私家车穿梭其中，把唯一的一条入村道路挤得满满当当。该村2000亩苦丁茶树是当地群众的自有茶园，清明和谷雨前正值春茶采摘的高峰期，茶农和游客一起采茶的场景在这里随处可见。“用手上的巧劲，把茶树最顶上的一叶一芽摘下来。”茶农陈忠莲一边做示范一边讲解，游客两手不停地采摘，茶园里一片欢声笑语。

　　茶园观光、体验采茶、手工炒茶、夜宿茶园……“茶+文旅”的主题旅游产品和文化体验活动成为今年春季旅行的“宠儿”。该镇相关负责人介绍：“茶旅融合让眼前的茶山变成了聚宝盆。我们把茶叶和民宿、‘廻龙场战斗遗址’‘突破乌江纪念园’这些红色资源串联起来，打造出茶旅融合精品线路。现在，全镇旅游综合收入翻了好几番。”

　　无规矩不成方圆，这对于茶产业发展同样适用。为推动茶产业高质量发展，余庆县严格要求茶企、茶商、茶人按照《关于进一步压实“余庆茶·干净茶”品质监管工作责任的通知》《关于抓好茶叶质量安全生产的通告》等政策文件，组织茶园管理、采摘及加工生产、质量检验、包装储运和市场销售等工作。

　　数据显示，在贵州茶产业博览会暨招商引资大会上，中国小叶苦丁茶产业·余庆价格指数和信心指数的值都是‘100’，大于‘100’表明小叶苦丁茶的产业处于景气的状态，产业运行向好的方向发展。目前，余庆县苦丁茶面积已超11.5万亩，占全县茶叶总面积的54%，2023年苦丁茶产量5000吨、产值3.7亿元，受益茶农1.2万户。(王永娟)